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Menü

Machen Sie einen Erfolg aus Ihrem festlichen Tisch

Kochkurs & Geschirr

Clara Douet

Kochkurs in der Villa d'Eaux

Samstag Dezember 14

Laurène, Leiterin des Dim Sum-Kiosks in der Normandie, leitet a Weihnachtsessen Spezial Kochkurs in der Villa d'Eaux.

Drei Stunden Kochunterricht zum Lernen Speisen- und WeinpaarungenEntdecken Sie Tipps zur Verbesserung Ihrer Gerichte und ihrer Präsentation rund um erstaunliche Produkte.
 
Auf der Speisekarte:
- Butternusskürbis-Cappuccino, Pilzemulsion
- Carpaccio von Saint-Jacques mit Clementinen und rosa Beeren
- Entenbrust in Lebkuchenkruste, mit Foie Gras gefüllte Pflaumen und geröstetes Gemüse
- Cremige Schokolade und kandierte Birne
 
Unterricht am Samstag, den 14. Dezember von 14 bis 17 Uhr
70 € / Person - 4 Stunden, inklusive Mittagessen und Wein

Kochkurs bei Chloé Cuisine en Vert

Dienstag, 10. und 17. Dezember

Chloé Cuisine en Vert bietet an, zu lernen, wie man Erleichtern Sie das Weihnachtsmenü, mit Gourmet, leicht und vor allem einfachen Rezepten, die Sie problemlos zu Hause wiederholen können! Mit der Erstellung dieses vollständigen Menüs wird Chloé alle ihre Tipps zur Zeitersparnis enthüllen, indem sie alternative Mehle verwendet, um Desserts weniger süß und süß zu machen Heben Sie Ihre Gerichte mit hübschen Gerichten hervor.

Auf der Speisekarte:
- Miso-Brühe, Soba, Ingwer, frische Kräuter
- Snacked Jakobsmuscheln, Sellerie, Birne, Kardamom
- Kakaotarte, Zitrusfrüchte, leichtes Baiser mit Matcha-Tee
 
Unterricht am Dienstag, den 10. und 17. Dezember von 10:30 bis 14:30 Uhr
85 € / Person - 4 Stunden, inklusive Mittagessen und Wein

Familienkochkurs bei Chloé Cuisine en Vert

Freitag, 27. & Dienstag, 31. Dezember

Ein Workshop, um einen köstlichen Moment mit Ihren Kindern zu teilen. Eltern und Kinder stellen zusammen ein komplettes Menü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) zusammen, um es zu Hause ganz einfach zu wiederholen!
Bunte weihnachtliche Rezepte, saisonales Bio-Obst und Gemüse vom Markt und vom Garten, Spiele um die 5 Sinne, Freude, Kreativität. Bei Chloé cuisine en vert lernen wir, gut zu kochen, bevor wir gemeinsam an einem hübschen Tisch genießen!
Beispielmenü: Winterbrötchen mit rohem Gemüse, Butternuss gefüllt mit Mimolette, Karottenkuchen mit Clementinen-Haselnuss.
 
Unterricht am Freitag, den 27. Dezember und Dienstag, den 31. Dezember von 11 bis 14 Uhr
95 € pro Elternteil + Kind / 135 € pro Elternteil + 2 Kinder: 3h Mittagessen vor Ort inbegriffen

Kochkurs für Kinder bei Chloé Cuisine en Vert

23., 24., 31. Dezember und 2. Januar

Die Kinder bereiten ein sehr farbenfrohes Rezept vor, das jeder nach seinen Vorstellungen dekoriert. Sie probieren Essen mit geschlossenen Augen, entdecken saisonales Obst und Gemüse, das sie dann zeichnen.
Bunte weihnachtliche Rezepte, saisonales Bio-Obst und Gemüse vom Markt und vom Garten, Spiele um die 5 Sinne, Freude, Kreativität. Bei Chloé cuisine en vert lernen wir, gut zu kochen, bevor wir gemeinsam an einem hübschen Tisch genießen!
Beispielmenü: Hübsches Weihnachts-Shortbread mit Buchweizen, Schokolade und kandierten Früchten; Bettler mit Matcha-Tee, getrockneten Früchten
 
Unterricht am Montag, 23. Dezember von 14 bis 16 Uhr, Dienstag, 30. Dezember, Dienstag, 24. Dezember und Donnerstag, 31. Januar von 2 bis 11 Uhr
35 € pro Kind; 63 € Minikurs von 2 Tagen; 90 € Mini 3-Tage-Kurs: 2h30 pro Lektion inklusive Mittag- / Nachmittagssnack
Von 4 bis 8 Jahren

Kochkurs für Jugendliche bei Chloé Cuisine en Vert

Montag Dezember 30

Jugendliche möchten auch lernen, wie man einfach zubereitete Rezepte für gutes Essen mit frischen Produkten kocht. Während dieses Kurses machen sie 3 Rezepte und werden auf jeden Fall wiederkommen wollen! 
Bunte weihnachtliche Rezepte, saisonales Bio-Obst und Gemüse vom Markt und vom Garten, Spiele um die 5 Sinne, Freude, Kreativität. Bei Chloé cuisine en vert lernen wir, gut zu kochen, bevor wir gemeinsam an einem hübschen Tisch genießen!
Beispielmenü: Erdnuss-Butternuss-Suppe, Weihnachtspizzette, Kokos-Kiwi-Panna-Cotta.
 
Unterricht am Montag, den 30. Dezember von 14 bis 17 Uhr
45 € pro Teenager: 3 Stunden Mittagessen / Snack vor Ort inklusive
8 bis 16 Jahre

Kochkurs bei Jeff Cooking

Samstag, 21. und 28. Dezember

Wer wollte noch nie die Tricks, Techniken und Geheimnisse der Köche kennenlernen? Jeff Cooking empfängt Gäste in der Küche, um sein Know-how für die Zubereitung eines schönen Silvesteressens weiterzugeben. Wir füllen uns mit Rezeptideen, testen sie vor Ort und nehmen sie dann mit nach Hause. Wir entdecken die guten Gesten, die Produktkombinationen und alles, was eine Küche voller Aromen ausmacht.
 
Samstag, 21. Dezember: Workshop zwischen den Generationen - Schokoladenmousse und Hühnchen-Spieß mit Garnelen und Banane im Speck mit Thai-Sauce
Preise 55,00 € pro Erwachsener / 35,00 € pro Kind
 
Samstag, 28. Dezember: Foie Gras für die Feiertage
Rate: 55,00 €
 
Öffnungszeiten: 14:30 - 18:30 Uhr

Weihnachtskurs für besondere Blumenkunst

Freitag Dezember 13

Die Feierlichkeiten zum Jahresende sind oft eine Gelegenheit, sich mit Familie und / oder Freunden zu treffen und gute Mahlzeiten zu teilen. Um die Dekoration zu perfektionieren und das Geschirr zu sublimieren, gibt es nichts Schöneres als einen schönen Tisch. Zu diesem Zweck werden Aurélie und Loïc, die Floristen von "Fleur d'Oranger" in Villers-sur-Mer, eine Weihnachtsmotivierte Blumenkunstklasse. Die Teilnehmer haben nichts zu bieten und alle gehen am Ende des Abends mit ihrer Kreation.
Der Abend wird im Hotel "La Piscine" organisiert und mit einem Abendessen-Aperitif abgeschlossen.
 
Unterricht am Freitag, den 13. Dezember von 19 bis 22 Uhr 
50 € / Person - 3 Stunden, Abendessen Aperitif und Ausrüstung inklusive