Grundlagen

Rue Mirabeau 29-31

14800 DEAUVILLE

Kapazität:

  • Gesamtzahl der Umschläge: 40
  • Gesamtzahl der Decken auf der Terrasse: 40

Dienstleistungen / Ausrüstung:

  • Haustiere erlaubt
  • Hochstuhl
  • Essen zum Mitnehmen
  • Terrasse
  • Wegbringen
  • Kostenlos WLAN

Zahlungsmethoden):

  • EC-Karte
  • Eurocard-Mastercard

Charles Thuillant ist Pariser, Mi-Ra Kim ist Koreanerin. Sie haben gerade ihren Abschluss gemacht und treffen sich in den Küchen der großen Pariser Restaurants: Ze Kitchen Galerie, dann La Table und L'Atelier de Robuchon.
Mi-Ra wird Madame Thuillant und nimmt Charles' Vorschlag an, ein Restaurant in der Normandie zu eröffnen. Die Verschmelzung ihrer beiden gastronomischen Kulturen führt zu einer atypischen Küche, die asiatische Exotik, Nähe und Reisen vereint.

Auf dem Teller: Produkte mit Raffinesse in Szene gesetzt, die ihnen einen Stern im Guide Michelin eingebracht haben. Romanesco reibt sich in diesem hellen und aufgeräumten Restaurant im Stil eines handwerklichen Glasdachs mit Satay und Gewürzen ein, wo Sie die Küchen von Ihrem Tisch aus bewundern können. Die Weinkarte* bietet mit mehr als 350 Referenzen eine sehr gute Auswahl.

L'Essentiel bietet auch ein asiatisches Streetfood-Menü zum Mitnehmen, wie marinierte Schweinebrust mit Bao-Confit, Chirashi, Fisch und Desserts, die sich mit dem Markt ändern. Wir empfehlen den Concept Store neben dem Restaurant, um ihr Universum, ihre Lieblings-Gourmetprodukte, die Schöpfer, die sie lieben, zu finden ...

1 Stern im Michelin-Führer 2021 - 14/20 2 Toques Gault et Millau






L'Essentiel DZ
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Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet ein überarbeitetes koreanisches Street Food-Menü zum Mitnehmen.

Das Prinzip ist einfach: Entdecken Sie das Menü und buchen Sie Ihre Bestellung, indem Sie hier klicken.

Der Take-Away-Verkauf ist an den gleichen Tagen wie das Restaurant geöffnet.

Fermer

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+ 33 (0) 2 31 14 40 00
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Residenz der Uhr
Kaiserin Eugenie Kai
14800 Deauville
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14640 Villers-sur-Mer
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32 bis avenue Michel d'Ornano
14910 Blonville-sur-Mer
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40 rue du Général Leclerc
14113 Villerville
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JEDER TOURISMUS
20 Platz Lemercier
14800 Hauben
Siehe Öffnungszeiten

TOURGÉVILLE TOURISMUS
Louis Delamare Promenade
(hinter der Erste-Hilfe-Station)
14800 Tourgeville
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