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In Pesked

35 Avenue der Republik

14800 DEAUVILLE

  • Gastronomen aus Frankreich

Kapazität:

  • Gesamtzahl der Umschläge: 82
  • Gesamtzahl der Decken auf der Terrasse: 50

Dienstleistungen / Ausrüstung:

  • Klimaanlage
  • Garten
  • wegnehmen
  • Website für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
  • Terrasse
  • Behindertentoilette
  • Free Wifi

Menü in Fremdsprachen:

Englisch

Preise

Überschrift Bewertung -
Menü aus 32,00€

Zahlungsmethoden):

  • Bank- und Postschecks
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa


WEGBRINGEN :
Das Aux Pesked bietet Meeresfrüchteplatten, Hummerburger, aber auch eine Auswahl an Pasta- oder Panini-Gerichten, um alle zufrieden zu stellen: die nächste Seite.


Es ist mehr ein Haus als ein Restaurant, in dem Sie die Küche des Küchenchefs probieren, die sich jede Woche je nach Jahreszeit und Inspiration entwickelt. Das Meer, die Frische, die Jahreszeit und die Nähe sind die Schlagworte des AUX PESKED-Tisches (Fisch auf Bretonisch) in einer eher diskreten Allee von Deauville.
Henri Butel, Schüler von Escoffier und Maître Restaurateur, entschied sich schon früh für das Kochen. Nach einem professionellen Studium am Lycée Hôtelier de Rouen arbeitete er mit großen Köchen der französischen Küche wie Christian Constant und Christian Giraud zusammen und reiste durch Crillon in Paris, Belgien, der Bretagne und Marokko, um sich dort niederzulassen Deauville im Jahr 2015.
Henri konzentrierte seine Küche auf Fisch, weil es die Welt des Meeres und der Ozeane ist, die ihn anzieht. Das Menü ist sehr kurz, basiert auf Ankünften und wird regelmäßig erneuert. Marie-Chantal, seine Frau, wird Sie bei der Auswahl der Weine unterstützen, die zu Ihren Gerichten im Speisesaal oder auf der hübschen Terrasse passen. Das Komplizenpaar vermittelt Ihnen den angenehmen Eindruck einer kulinarischen Reise.
Spezialitäten: Trüffel, Kaviar, wilde Abalone aus der Bretagne, blauer Hummer ... Die Fische stammen aus nachhaltiger und verantwortungsbewusster Fischerei.

Lassen Sie sich von einem Kochkurs mit Mahlzeiten verführen.
1 Teilnehmer 80 €, 2 Teilnehmer 70 € / Person, 3 Teilnehmer 65 € / Person. Nach vorheriger Reservierung nur nach Verfügbarkeit.

Pesked-3-2019 DR