Begegnungen mit den Talenten von inDeauville

Flore Norman représente dix années de travail, d'expériences, de rencontres... Diplômée de l'Institut Français d'Herboristerie, Hélène a également suivi une formation à l'Ecole du Thé de Paris. Le thé, les plantes et leurs vertus, l'association des matières en adéquation avec la nature sont la ligne conductrice des créations Flore Norman.

La Fromagerie E. Graindorge est installée au coeur du Pays d'Auge à Livarot depuis 1910. Plusieurs générations de fromagers, aux valeurs et au savoir-faire identiques, se sont succèdées pour fabriquer les fromages AOP normands "Livarot" et "Pont l’Evêque". Depuis 2004, le Village Fromager propose la visite de la fromagerie : un concept unique où le visiteur découvre les ateliers fromagers à travers un couloir de galeries vitrées permettant de comprendre les différentes étapes de la fabrication, depuis l’arrivée du lait jusqu’à l’emballage des fromages (films, panneaux explicatifs et jeux).

Le Manoir d'Apreval est un domaine familial situé en bordure de mer entre Honfleur et Trouville-sur-Mer. Dans le respect des traditions et des appellations, l’équipe du Manoir d’Apreval exploite ses vergers hautes tiges de pommes et poires en agriculture Biologique et élabore des pur-jus, sans sucre ajouté, et des cidres millésimés aux effervescences naturelles qui leur permettent de garder la meilleure expression de leur terroir.