Das Tourismusförderungsnetz von 11 Gemeinden
3 rue Sem 14800 Deauville
02 - 31 88

NEUJAHR
- Vorspeisen
- Scharfer Jakobsmuscheltartar, Kurkuma-Sirup oder Profiteroles mit Foie Gras und Zwiebelconfit oder Meeresfrüchteplatte
- Chateaubriand-Rinderfilet, vollmundiger Morchelsaft oder Sohle, gefüllt mit Flusskrebsen, Champagnersauce * oder gerösteten Wachtelfilets mit Honig und Trauben
- Käseplatte
- Dessert Farandole
- Ein Glas Champagner *
69 € / Pers.
KINDERMENÜ (BIS ZU 10 JAHREN)
- Geräucherter Lachs oder eine Scheibe Foie Gras
- Rinderfilet, Kartoffelpüree in Trüffelöl oder Wolfsbarschfilet, Pfeffersauce und Reispilaf
- Brioche French Toast, Karamelleis oder Schokoladenherz
30 € / Kind (ohne Getränke)
* Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.