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Artikelbezeichnung:
DER DEAUVILLE CANTINE
Artikeltext:

90, rue Eugène Colas 14800 Deauville
02 31 87 47 47

www.lacantinedeauville.fr

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NEUJAHR


- Gepresste Ente Foie Gras, Pfirsichchutney, hausgemachte Brioche oder Hummer in Salat und Zucchini Tagliatelle, gewürzt mit Trüffelöl
- Gerösteter Bauernkapon Supreme, Brunnenkressecreme und angebratene Pilze oder geröstete Jakobsmuscheln und Safrankorallenbutter, Gemüse von gestern
Oder Rinderfilet mit kandierten Kartoffeln, starker Saft aus der Vergangenheit
- Tafel mit normannischem Käse (Livarot, Pont-l'Évêque, Camembert)
- Black Diamond oder Citrus Leckereien

74 € / Pers. (ohne Getränke)

KINDERMENÜ
- Räucherlachs oder Foie Gras
- Rinderfilet, Kartoffelpüree in Trüffelöl oder Wolfsbarschfilet, Pfeffersauce und Reispilaf
- Brioche French Toast, Karamelleis oder Schokoladenherz

30 € / Kind bis 10 Jahre (ohne Getränke)