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Artikelbezeichnung:
HOTEL BARRIERE HOTEL DU GOLF DEAUVILLE ****
Artikeltext:

Der Apfelgarten
Mont Canisy 14800 Deauville
02 31 14 24 00

www.resortbarriere-deauville.com

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NEUJAHR


Silvester tanzen mit dem Orchester Seb M. und Yamina Di Méo

NEUJAHRESMENÜ

- Glas Moët et Chandon * Champagner-, Gougère-, Lachs- und Graubündenfleisch
- Langustinenschwanz, Mango, cremige Avocado und Passionsfruchtvinaigrette
- Foie Gras mit Bettlern, Feigen-Cranberry-Chutney, Lebkuchen und jungen Trieben
- Geröstete Jakobsmuscheln, Trüffelöl, Bio-Müsli mit frischen Kräutern und Topinambur-Velouté
- Gebratenes Kalbsfilet, Pilz-Duxelle, gepresster Apfel, Obst und Kartoffeln, pochierte Rüben, in Apfelwein reduziertes Kalbsjus *
- Camembert gefüllt mit Honig und getrockneten Früchten, kleiner Mesclun mit Walnussöl und Roggenfliesen
- Mandarinenfinger, Mandarine und dunkle Schokoladenmousse, Zitronen-Yuzu-Puffs und knuspriger Kakao

250 € / Pers. (1/2 Flasche Champagner Veuve Clicquot Vintage 2008 * / Pers. Enthalten) - von 20:30 bis 2:XNUMX Uhr

KINDERABEND

- Vorspeisenbuffet
- Warme Gerichte, Beilagen
- Dessertbuffet
- Champomy, Fruchtsaft, Limonaden, Mineralwasser

80 € / Kind von 4 bis 12 Jahren - von 19 bis 1 Uhr in der Canisy Lounge - Kostüm angeboten

* Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.