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Artikelbezeichnung:
SCHARFE GRUPPE CASINO
Artikeltext:

Panoramazimmer
Platz Fanneau 14640 Villers sur mer
02 31 14 44 88

http://villers.groupetranchant.com

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NEUJAHR


Tanzmenü mit den Grands Mômes und Régis Suez im Duo ab 20 Uhr

NEUJAHRESMENÜ

- Hummermedaillon in Schalentiergelee, Korallenstreusel / Foie Gras Millefeuille, geräucherter Entenbrust und Mango / Steinpilzsuppe, leichte Heucreme
- Das höchste von Saint-Pierre mit Vanille und Eisenkraut, Dinkelrisotto
- Ananas-Monbazillac-Sorbet *
- Wachtel gefüllt mit Foie Gras, Kastanienmousseline und gerösteten Feigen, Périgord-Sauce
- Brie nach Nougatin-Art mit Bettlern, gemischtem Grün und Walnuss-Vinaigrette
- Birnenschokoblatt, Ingwer und Orangencoulis

Weißwein: Parallele 45 * oder Rotwein: Château Eyran * ½ Flasche / Person 145 € / Pers. (All inclusive, Partyartikel und ein Glas Champagner um Mitternacht)

* Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.