Les Toqués du Terroir

Die "Toqués du terroir" entstanden aus einer schönen Freundschaftsgeschichte zwischen Clarie, einer Köchin, die an der renommierten französischen Gastronomieschule Ferrandi ausgebildet wurde, und Chloé, einer Journalistin, die sich auf Landwirtschaft und Lebensmittel spezialisiert hat.
Sie machen sich auf den Weg in unsere schöne Normandie, um kleine Produzenten zu probieren, auszuwählen und zu finden, die sie in ihrem Geschäft in Trouvillaise schön präsentieren.

Die Fassade sticht ins Auge, hier nur schöne, gute, lokale Produkte: Gemüse, Käse, eine überraschende Bärlauchbutter, Apfelwein, Wurstwaren, Fleisch und sogar Kosmetik oder Kunsthandwerk: alles 100% normannisch.

Im vergangenen Jahr haben sie diese Auswahl um Natur- und Bioweine erweitert.

Les Toqués du terroir ist auch ein Ort des Engagements, der Entdeckung, des Teilens und des Austauschs, um eine Verbindung zwischen denen, die machen, und denen, die probieren, herzustellen! Zum Beweis kochen sie diese köstlichen Produkte an sonnigen Tagen sogar auf einer charmanten kleinen Terrasse!