Calvados Pierre Huet

Brennerei

5 Avenue des Tilleuls

14340 CAMBREMER

  • Alltourismus

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Dienstleistungen/Ausstattung :

  • Versand

Tarife

Öffnungen

Eröffnungen :

Von Oktober bis März sonntags und an Feiertagen geschlossen

Montag: 09:00 bis 12:30 und 14:00 bis 18:00 Uhr

Dienstag: 09:00 bis 12:30 und 14:00 bis 18:00 Uhr

Mittwoch: 09:00 bis 12:30 und 14:00 bis 18:00 Uhr

Donnerstag: 09:00 bis 12:30 und 14:00 bis 18:00

Freitag: 09:00 bis 12:30 und 14:00 bis 18:00 Uhr

Samstag: 09:00 bis 12:30 und 14:00 bis 18:00 Uhr

Sonntag: 10:00 bis 13:00 und 15:00 bis 18:00 Uhr

Mit ihren 30 Hektar Apfelbaumplantagen an der Cidre-Route im Herzen des Pays d'Auge verbindet die Domaine Pierre Huet die Geselligkeit einer Familienbrennerei mit einem überlieferten Know-how, das seit 1865 fortbesteht.

Die Familie Huet produziert nach anspruchsvollen Herstellungskriterien Calvados*, Pommeau de Normandie* und Cidre* - darunter vier der sechs normannischen Appellations d'Origine Contrôlées (AOC) für Cidre - aus den 25 Apfelsorten, die auf ihrem Landgut gedeihen, und vertreibt sie in die ganze Welt.Die delikate Kunst der Assemblagen, aber auch durchdachte Innovationen (Holzspäne aus eigener Produktion zum Heizen der Destillierapparate anstelle von Heizöl, Rückgewinnung des heißen Wassers aus dem Kühler zum Heizen der Räumlichkeiten usw.) tragen dazu bei, die Produktion des Weinguts aufzuwerten, die mit zahlreichen Medaillen belohnt wurde.

Die Calvados* "Tradition", "Cordon Argent" und "Cordon Or" bleiben zwar die Aushängeschilder des Hauses, doch werden auch andere Produkte hergestellt und im Geschäft verkauft, wie die Creme Pierre Huet (Calvados Cream)*, die Creme aus grünem Apfel, Apfelsaft oder Cidre-Essig...

Bei den Führungen und der Verkostung können Sie die Geheimnisse der langsamen Umwandlung des Apfels in Calvados* entdecken und eine authentische Kulisse wie die der Weinkeller, in denen die jahrhundertealten Fässer mit ihren so subtilen Düften stehen...

* Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.


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