Calvados Christian Drouin

Brennerei, Gastronomie

1895 route de Trouville

14130 PONT-L'EVEQUE

  • EPV_Signatur

Gesprochene Sprache(n) :

  • Englisch
  • Italienisch

Dienstleistungen/Ausstattung :

  • Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität
  • Privater Parkplatz
  • Online-Verkauf

Tarife

Öffnungen

Eröffnungen :

Montag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Dienstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Mittwoch: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Donnerstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Freitag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Samstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Montag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Dienstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Mittwoch: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Donnerstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Freitag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

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Freitag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Samstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Diese familiengeführte, handwerklich geführte Brennerei ist ganz dem Apfel und dem Calvados gewidmet und befindet sich in einem Komplex von Fachwerkgebäuden aus dem 17. Die Leidenschaft, der Geschmack für Handwerkskunst und die Liebe zu den Produkten, die die Familie Drouin seit drei Generationen orchestriert, wurden mit zahlreichen Medaillen belohnt, darunter 286 Goldmedaillen und Ehrenpreise.

Geführte Besichtigung des Weinguts: Entdeckung der Geschichte des Calvados und der Geheimnisse der Herstellung von Cidre, Pommeau und Calvados. in der Kelterei werden die Obstgärten, die Apfelernte und die Kunst des Brauens in Erinnerung gerufen, dann folgt die Destillation mit den Bügelbrennblasen. Die Besichtigung geht weiter mit den Techniken der Alterung (Entdeckung der Lagerhäuser, aus denen wertvolle Aromen entweichen, "la part des anges", Verdunstung der Düfte durch die Fässer und Foudres, in denen unsere Calvados reifen) und endet mit der Verkostung unserer Produkte: Cidre, Poiré, Pommeau, Blanc de Normandie und Calvados.
Für Gruppen stehen mehrere Formeln zur Auswahl: klassische Besichtigung oder Terroir.

Den Besuch des Weinguts mit einem Mittagessen unter den Apfelbäumen verlängern? Ein Korb mit regionalen Produkten (Apfelsaft oder Cidre, Baguette und Käse, normannische Terrine, Teurgoule, der berühmte normannische Milchreis, Madeleine) wird angeboten. Ob mit der Familie oder mit Freunden, am Wasser in der Nähe des Waschhauses der Domäne, im Schutz des Brotofens oder auch unter den Apfelbäumen, um die Sonne zu genießen, jeder schätzt es, die Annehmlichkeiten des Bauernhofs noch mehr zu genießen.

Der Laden von Calvados Christian Drouin ist montags bis samstags von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

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