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In Pesked

35 Avenue der Republik

14800 DEAUVILLE

  • Gastronomen aus Frankreich

Kapazität:

  • Gesamtzahl der Umschläge: 82
  • Gesamtzahl der Decken auf der Terrasse: 50

Dienstleistungen / Ausrüstung:

  • Klimaanlage
  • Garten
  • wegnehmen
  • Website für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich
  • Terrasse
  • Behindertentoilette
  • Free Wifi

Menü in Fremdsprachen:

Englisch

Preise

Überschrift Bewertung -
Menü aus 32,00€

Zahlungsmethoden):

  • American Express
  • Bank- und Postschecks
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Es ist mehr ein Haus als ein Restaurant, in dem Sie die Küche des Küchenchefs probieren, die sich jede Woche je nach Jahreszeit und Inspiration entwickelt. Das Meer, die Frische, die Jahreszeit und die Nähe sind die Schlagworte des AUX PESKED-Tisches (Fisch auf Bretonisch) in einer eher diskreten Allee von Deauville.
Henri Butel, Schüler von Escoffier und Maître Restaurateur, entschied sich schon früh für das Kochen. Nach einem professionellen Studium am Lycée Hôtelier de Rouen arbeitete er mit großen Köchen der französischen Küche wie Christian Constant und Christian Giraud zusammen und reiste durch Crillon in Paris, Belgien, der Bretagne und Marokko, um sich dort niederzulassen Deauville im Jahr 2015.
Henri konzentrierte seine Küche auf Fisch, weil es die Welt des Meeres und der Ozeane ist, die ihn anzieht. Das Menü ist sehr kurz, basiert auf Ankünften und wird regelmäßig erneuert. Marie-Chantal, seine Frau, wird Sie bei der Auswahl der Weine unterstützen, die zu Ihren Gerichten im Speisesaal oder auf der hübschen Terrasse passen. Das Komplizenpaar vermittelt Ihnen den angenehmen Eindruck einer kulinarischen Reise.
Spezialitäten: Trüffel, Kaviar, wilde Abalone aus der Bretagne, blauer Hummer ... Die Fische stammen aus nachhaltiger und verantwortungsbewusster Fischerei.

Lassen Sie sich von einem Kochkurs mit Mahlzeiten verführen.
1 Teilnehmer 80 €, 2 Teilnehmer 70 € / Person, 3 Teilnehmer 65 € / Person. Nach vorheriger Reservierung nur nach Verfügbarkeit.

Pesked-3-2019 DR
Fond-Bleu-Indeauville-800x600 in Deauville

WEGBRINGEN

Das Team bietet ein Menü zum Mitnehmen, das jede Woche wechselt (Vorspeisen, Gerichte und Desserts).

Das Prinzip ist einfach: Entdecken Sie das Menü und buchen Sie Ihre Bestellung, indem Sie hier klicken

Öffnungszeiten: Täglich von 11 bis 13 Uhr und von 18 bis 20 Uhr.
Bestellen Sie unter 06 43 31 54 52 für Lieferungen oder per SMS 2 Stunden im Voraus