Nehmen Sie einen Happen in Deauville

Die Spezialitäten unserer Region

Deauville Sonnenschirme in einem Bissen!

Eric Dufay hat sein ganzes Wissen und seine Verbundenheit mit der Normandie auf eine einzigartige und feinschmeckerische Kreation konzentriert: die Sonnenschirme von Deauville. Knusprige Kekse, die die Aromen des Pays d'Auge wie Apfel, Karamell und gesalzene Butter kombinieren; Die Sonnenschirme von Deauville werden sorgfältig in einer außergewöhnlichen Schachtel aufbewahrt, um sie im Geheimen anzubieten, zu teilen oder zu genießen.

Erstaunlich! Die Sonnenschirm-Backform wurde von einem Luft- und Raumfahrtspezialisten hergestellt!

Wo bekommt man es? 

Deauville Tourisme, Quai de l'Impératrice Eugénie 14800 Deauville

 

Deauville Honig

Um das Phänomen der Bienensterblichkeit einzudämmen - eine wesentliche Art für den Austausch von Beschwerden und die Erhaltung der biologischen Vielfalt - hat die Stadt Deauville Bienenstöcke an den am besten geeigneten kommunalen Standorten eingerichtet.

Wo bekommt man es? 

Deauville Tourisme, Quai de l'Impératrice Eugénie 14800 Deauville

Deauville Market, Marktplatz

Der Apfelwein der Villa Strassburger

JF. Lange

Die atemberaubende Villa Strassburger hat über 190 Apfelbäume in ihren Gärten. Um ihre schönen Früchte nicht zu verlieren, beschloss die Villa, aus ihnen Apfelwein zu machen. Die Äpfel werden vor Ort geerntet, gepresst und gebraut.
Das Ergebnis ? Ein roher und leicht süßer Apfelwein, sehr aromatisch. Jedes Jahr werden nicht weniger als 1000 Flaschen Apfelwein hergestellt, die exklusiv bei Deauville Tourisme erhältlich sind.

Wo bekommt man es? 

Deauville Tourisme, Quai de l'Impératrice Eugénie 14800 Deauville 

 

Martine Lamberts Eis und Sorbets

Martine weiß, wie man Eis und Sorbet-Gourmet mit Vergnügen schmilzt! Als sie fast zufällig nach Deauville kam, um ihre Kreationen im Sommer am Strand zu verkaufen, richtete sie 1981 ihr Geschäft dort dauerhaft ein. Martine hat den Geschmack und die Anforderung guter Produkte; Sie wählt sorgfältig lokale Zutaten aus, die sie etwa fünfzig Parfums sublimiert. Welches wirst du zuerst wählen? Mandelpraline? Tiramisu ? Oder sogar Passionsfrucht?

Wo bekommt man es? 

76 rue Eugène Colas, 14800 Deauville

 

Vollmilch Petit Blonvillais

Diese Naturjoghurts schmecken wie Bauernmilch. Handgefertigt bringen sie die schönsten und köstlichsten Erinnerungen an die Kindheit zurück.

Wo bekommt man es? 

Place Herpin Farm, Kreuzung der Schmieden von Blonville-sur-Mer, 14950 Saint-Pierre-Azif

Crèmerie Normande, 31 rue Michel d'Ornano, 14640 Villers-sur-Mer 

 

Mattiertes Know-how im Atelier de Luc

Luc ist ein Meistergletscher, dessen Eis die Herzen wärmt. Er entwickelt die Rezepte und macht seine Eiscreme und Sorbets mit echten Früchten der Saison und Vollmilch für mehr Aromen! Die Kekstüten lassen Sie vor Vergnügen schmelzen, besonders die Minze und die Schokoladentasse, sowohl köstlich als auch erfrischend.

Wo bekommt man es? 

1, Place Tivoli / 72 rue des Bains, 14360 Trouville-sur-Mer

 

Bio-Produkte aus der Eco-Domain Bouquetot

Die Öko-Domain, ein ehemaliger Großviehbetrieb im Pays d'Auge, erstreckt sich über 68 Hektar und soll ein Referenzort für die Entwicklung einer innovativen Nutzung natürlicher Ressourcen sein. Ziel ist es, das Land und das Bauernhaus durch die Einrichtung ökologischer, wirtschaftlicher und erzieherischer Aktivitäten zu verbessern. Die Akteure des Ökobereichs:

- Zucht der Aktien: Zucht von Bio-Rindern
- Spirulina-Farm: Herstellung von Spirulina
- Akal Food: Produktion und Vermarktung von Spirulina und verarbeiteten Produkten
- Les Noctambules: Hütten in den Bäumen
- Terricole: Herstellung von Wurmkompost
- Schwarze Biene: Bio-Gärtnerei in Permakultur und Landwirtschaft, Imkerei
- Blumen überall: Produktion von Zier- und essbaren Blumen
- Teegarten: Anbau und Verarbeitung von Tee

 

Wo bekommt man es? 

Bouquetot Öko-Domain, Chemin des Brooches 14950 Saint-Pierre-Azif

 

Wohltätergrünalgen

Spirulina wurde erstmals in Mexiko von den Azteken konsumiert und entwickelt sich auf natürliche Weise in mehreren Süßwasserseen. Erst in den 60er Jahren wurde es im Westen bekannt und begann damit, im Becken zu exportieren und zu produzieren. Weit entfernt von der großen Spirulina-Industrie hat sich Akal Food in der Eco-Domaine de Bouquetot entschieden, handwerkliche Spirulina auf vernünftige Weise in der Permakultur herzustellen. Spirulina ist nicht nur alkalisch, sondern auch eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, Eisen, Jod und Pro-Vitamine A. Kommen Sie und probieren Sie dieses grüne Gold in all seinen Formen: in Pulverform, Glitzer, aber auch in der erstaunlichen Spirtonic-Formel (mit Guarana, Acerola und Gewürzen), um Vitalität und Schub zu gewinnen. In Apfelsaft oder in Snackbars zum Mitnehmen.

Wo bekommt man es? 

Öko-Domaine du Bouquetot, Chemin des Broches, 14950 Saint-Pierre-Azif

Natur und Delikatessen, 24 rue du Maréchal Foch, 14640 Villers-sur-Mer

 

Obst, Gemüse und Produkte vom Bauernhof des Schlosses

Ein Familienbetrieb, der biologisch anbaut und seine Produkte seit über 40 Jahren jeden Abend in seinem Laden unter dem Schloss verkauft. 

Wo bekommt man es? 

La Ferme du Château, rue du Général Leclerc, 14113 Villerville

 

Das Fleisch der Saveurs d'Antan

Les Saveurs d'Antan ist eine Metzgerei im Herzen des Bauernhofs La Griserie im Dorf Saint-Gatien des Bois, um sich mit wirklich guten lokalen Produkten, Fleisch und Terrinen direkt vom Bauernhof einzudecken.

Wo bekommt man es?

Die Aromen vergangener Zeiten, Domaine de la Griserie 14130 Saint-Gatien-des-Bois

Die schöne Bel Orge Mousse

Benoît Boisanfray war schon immer in die Welt des Brauens versunken, sein Großvater war Brauer in Pas-de-Calais. Seit 2017 braut er in seiner Mikrobrauerei Bel Orge mit Liebe, Leidenschaft und Respekt für Rohstoffe nicht weniger als vier Biere. Das Label Agriculture Biologique (AB) zu haben, klang für Benoît offensichtlich, der auch versuchte, Zutaten so lokal wie möglich zu verwenden. Die Biere sind von traditionellen britischen Bieren inspiriert, weniger süß als die belgischen Cousins ​​und sehr aromatisch. Dezente Blondine mit 3 Körnern, Hellweiß mit einem Hauch Koriander, Runder und kräftiger Bernstein oder glattes Schwarz, wählen Sie diejenige, die zu Ihnen passtt!

Wo bekommt man es? 

Brasserie Bel Orge, Craft Zone, 6 rue des Grives, 14640 Villers-sur-Mer

 

Getränke von den Farmen Lieu Bill und Croix Solier

Fruchtsäfte, Apfelwein, Pommeaux, Birnen, Calvados, Calvados-Kirschen aus der Ferme du lieu Bill, einem typischen Apfelweinbauernhof aus biologischem Anbau. 

Wo bekommt man es? 

Le Lieu Bill, 14910 Blonville-sur-Mer

Der alte Calvados*-Bauer von La Ferme de la Croix Solier. Aus einer handwerklichen Produktion, AOC-Exzellenzprodukt von mehr als 30 Jahren Fass, ausgearbeitet dank eines Know-hows, das seit 4 Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.

Wo bekommt man es? 

260 Kreuzweg Solier 14800 Tourgéville

 

Stöbern Sie in Brennereien und Brauereien: alle Infos hier

 

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Kaiserin Eugenie Kai
14800 Deauville
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Platziere Jean Mermoz
14640 Villers-sur-Mer
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TOURISMUS BLONVILLE-SUR-MER
32 bis avenue Michel d'Ornano
14910 Blonville-sur-Mer
Siehe Öffnungszeiten

VILLERVILLE-TOURISMUS
40 rue du Général Leclerc
14113 Villerville
Siehe Öffnungszeiten

JEDER TOURISMUS
20 Platz Lemercier
14800 Hauben
Siehe Öffnungszeiten

TOURGÉVILLE TOURISMUS
Louis Delamare Promenade
(hinter der Erste-Hilfe-Station)
14800 Tourgeville
Siehe Öffnungszeiten