Französisch Niederländisch Englisch Deutsch Spanisch

Les Accords Parfaits, eine Boutique voller guter Dinge, schließt sich Deauville an

Mit Perfect Pairings haben alle Produkte eine Geschichte zu teilen. Exotisch, überraschend, neu, wir versuchen herauszufinden, was hinter jedem Etikett steckt ... Hier kommt das Salz aus Madagaskar, die Nudeln werden aus Hartweizen vom Apulien Apulien hergestellt, grüner Tee mit Ingwer bestreut, Blütenblätter Pfingstrosen und Granatapfel… 130 Quadratmeter Delikatessen und Weine gewidmet. Es ist das Königreich der Handwerker, die die Fähigkeiten ihrer Vorfahren pflegen, um zu vermeiden, dass ein Krümel an Aromen verloren geht.

InDeauville perfekte Vereinbarungen
Dieses Königreich ist auch das seiner Schöpfer Jean-François und Florent Langlois, Vater und Sohn, die eine Vorliebe für gute und schöne Dinge und insbesondere für die Vereinbarungen zwischen Essen und Wein haben.

Wir entdecken die gesamte Philosophie von Duchaussoy, Kaffeeselektor und Röster… von Château d'Estoublon, Hersteller von Olivenölen oder sogar Mariage Frères-Tees, von denen jede Sorte eine Einladung zum Reisen darstellt. Das "Vollmondrot" wurde Elisabeth II. Bei ihrem offiziellen Besuch in Frankreich im Juni 2014 angeboten. Es ist rotes Rooibos, eine Pflanze aus Südafrika ohne Theine, deren Düfte Mandeln und exotische Früchte ausatmen . Was können Sie über Calvados Camut, Drouin, Dupont oder Huard sagen, wenn Sie nicht eingeladen werden, all diese Aromen der Vorfahren zu entdecken?

InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen

Eine Geschichte von guten Dingen

Dieses Königreich ist auch das seiner Schöpfer Jean-François und Florent Langlois, Vater und Sohn, die eine Vorliebe für gute und schöne Dinge und insbesondere für die Paarung von Essen und Wein haben. Für sie sollte jede Verkostung eine Freude sein… Ursprünglich waren sie Familienversicherer. Als Jean-François Langlois 2007 in den Ruhestand ging, verwandelte er ein Familiengebäude, das er im Hafen von Port-en-Bessin geerbt hatte. Sie verwandeln es in ein Delikatessengeschäft, "Le Marché de Lalie" (der Spitzname ihrer Tochter). 2010 ließen sie sich dann in Caen und zwei Jahre später in Deauville mit dem Namen „Les Accords Parfaits“ nieder. Das neueste Geschäft ist für sie das erfolgreichste in seinem Angebot. Derjenige, der von allen bisher durchgeführten Experimenten profitiert.
Ihre Kunden sind unterschiedlich. In Port-en-Bessin begrüßen sie Besucher an den Landungsstränden des D-Day. In Caen Stadtbewohner. In Deauville viele vorbeikommende Besucher, Pariser und Ausländer.

Jean-François und Florent geben zu, dass sie zu Beginn des Jahres 2007 große Probleme hatten, die besten Produkte zu finden. Im Laufe der Zeit fanden dann mündliche Treffen statt. Ein Sommelier hat sich ihnen gerade angeschlossen. Es bringt auch seinen Anteil an der Erneuerung. Im Keller findet ein wissenschaftliches Gleichgewicht zwischen den großen Gütern und den wenig bekannten Nuggets statt, zu deren Entdeckung er einlädt.
Der Vater und der Sohn von Langlois lieben echte Treffen mit Winzern. Sie glauben gerne an das Produkt, erzählen seine Geschichte, erwecken es zum Leben. Jean-François spricht mit Sternen in den Augen von "Calvados 30 ans non redu du domaine Dupont" und einem Calvados Drouin aus einem Fass aus dem Jahr 1939, das vor den Deutschen versteckt ist. Eine Explosion im Mund! Und viele mehr...

vergrößern
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
Senken
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen
InDeauville perfekte Vereinbarungen

Eine inDeauville-Adresse

Unsere lokalen Produkte sprechen unsere Besucher an. Mit den Perfect Agreements informieren wir Sie über die Stadt und ihre wichtigsten Dinge: das Rathaus, die Villa Strassburger, die Architektur… Auch unsere lokalen und handwerklichen Produkte, von denen viele in diesem gastronomischen Geschäft erhältlich sind.

Praktische Information